写于 2017-06-04 09:01:05| 澳门永利总站登录网址| 国外

(路透社健康) - 现有研究表明,喝更多咖啡可能有助于减少与食物和酒精过度放纵有关的肝脏损害

研究人员分析了之前发表的9项研究的数据,总共超过430,000名参与者,发现每天再喝两杯咖啡与发生肝硬化的风险降低44%有关

英国南安普顿大学的主要研究作者Oliver Kennedy博士说:“肝硬化可能是致命的,并且没有治愈方法

因此,通过消费咖啡可以减少患上肝硬化的风险,这是很重要的

,无处不在且耐受良好的饮料,“肯尼迪通过电子邮件补充道

肝硬化涉及肝组织的硬化和破坏,并且每年在全世界杀死超过一百万人

它可能由肝炎感染,过量饮酒,免疫紊乱和与肥胖和糖尿病有关的脂肪肝引起

Kennedy及其同事对早期研究中的平均咖啡消费进行了汇总分析,看看每天多加两杯可能会影响肝病的几率

综合起来,研究纳入了1,990例肝硬化患者

在所分析的9项研究中,有8项研究表明,每天增加两杯咖啡的摄入量与肝硬化风险的显着降低有关

除了一项研究之外,随着每日咖啡的攀升,肝硬化的风险继续下降

与没有咖啡消费量相比,研究人员估计每天喝一杯与肝硬化风险降低22%相关

有两个杯子,风险下降了43%,三杯下降了57%,四杯下降了65%

但结果仍然留下一些悬而未决的问题

例如,一项研究发现,咖啡消费与过滤咖啡的肝硬化风险降低之间的关系比煮咖啡更强

作者在“消化药理学和治疗学”杂志上指出,虽然这些研究考虑了酒精消费,但并不是所有这些研究都考虑了其他肝硬化风险因素,如肥胖和糖尿病

肯尼迪告诫说,病人也不应该把这些研究结果用来装载装满糖的泡沫焦糖拿铁,并加上鲜奶油是预防肝病的好方法

目前还不清楚咖啡究竟是如何导致更健康的肝脏,或者豆类或酿造方法是否重要

“咖啡是一种含有数百种化合物的复杂混合物,目前尚不清楚其中哪一种能够保护肝脏,”肯尼迪说

同样重要的是要注意咖啡的功效不足以抵消严重损害肝脏的生活方式选择,纽约朗肯医学中心纽约大学临床营养学家Samantha Heller表示,他没有参与这项研究

“不幸的是,尽管咖啡含有具有抗氧化作用和抗炎作用的化合物,但每天喝几杯咖啡无法消除因超重或肥胖,久坐,过量饮酒或大幅减轻不健康而导致的系统性损害

饮食,“海勒通过电子邮件说

消息来源:http://bit.ly/1NRwqBW消化药理学和治疗学,2016年1月25日在线

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